平湖市概况By: user18789, 2007/07/22 13:08 平湖市，位于浙江东北部，南濒杭州湾，东北与上海市金山区交界，西与嘉兴市郊区接壤，西北、西南分别与嘉善县、海盐县相邻。据境内出土文物考证，距今五六千年前，已有先民在此劳作生息。春秋时，平湖为越国武原乡地。明宣德五年(1430)始置平湖县。清和民国时期相沿。1991年6月，平湖撤县设市。1998年，全市有11个镇，9个乡，74个居委会，285个行政村，总面积536.9平方公里，总人口48.11万人。
城关镇
城关镇位于平湖市境西部，东邻东湖，西与白马乡接壤，南靠胜利乡，北界城北乡，是中共平湖市委、市人民政府驻地。地处浙江省北部，西南92公里至省会杭州市，东北距上海市区95.5公里。
【建置沿革】城关镇古为当湖镇，秦汉时为海盐县县治，汉永建二年(127)，古镇陷为湖。湖西遂聚集成市，至唐成镇。南宋宁宗时(1195～1200)设当湖酒库。元至元年间(1260～1294)设当湖务。明初，置当湖税课局，宣德五年(1430)为平湖县治。民国19年(1930)，当湖镇划入周边乡区，分当湖、永凝、毓丰、启元、东湖、汉塘6镇。1951年6月，建县属城关镇，翌年8月并入城郊区，10月恢复县直属镇至今。
【改革开放以来大事记】1978年，经省级考核，全镇基本消灭血吸虫病。1981年10月，东湖电影院建成首映。1982年1月，平湖电视差转台建成，开始转播电视节目。1986年3月，城关镇获1985年度计划生育先进集体称号。1988年11月，位于百花新村的图书馆新楼竣工，建筑面积1921平方米。1991年6月，平湖有线电视台成立；6月28日～7月3日，举行’91盛大西瓜灯节，同时在镇南体育场召开平湖撤县建市庆祝大会。1996年，贯通本镇南北的新华路竣工使用。1997年4月，移地新建的平湖实验小学竣工，学校占地面积51亩；12月，解放路中段改造竣工，关帝庙商城建成。1998年10月，位于南市新区的当湖公园建成开放，该公园占地7.4万平方米。
【华城制衣厂拓展欧美市场效益增长】平湖市华城制衣厂，创建于1994年2月，占地12000平方米，职工670人，拥有工业缝纫机400多台，产品往年全部出口日本。1998年，面对亚洲金融危机、服装行业不景气的严峻局面，及时调整市场取向，积极向欧美拓展，并投入150万元，扩大生产规模，狠抓企业管理，充分挖掘内部潜力，取得显著成效。当年全厂80%产品外销欧美市场，实现销售收入8000万元，创利税300万元，分别比上年增长2倍和1倍。
【建立文明社区共建挂钩联系制度】镇人民政府制订开展共建文明社区的实施意见和验收标准，建立区域内共建工作机制，37个居委会与市73个部门、单位建立共建对子，围绕思想教育联抓、环境卫生联搞、社区治安联防、服务设施联建、文体活动联办的要求，开展内容丰富的共建活动，推进了精神文明建设。
【居民老区实行开放式平安小区管理】继1996年开展新居民区封闭式管理后，1998年城关镇在松枫台居民区先行试点，对一些无法封闭的老住宅区，实行院户联防和门户联防，利用院户邻居之间关系紧密、互相了解的优势，开展“四有三无一下降”的开放式平安小区管理。
【一方名产——平湖糟蛋】为著名传统特产，据传是徐源源槽坊创制，至今已有250多年历史。清乾隆年间(1736～1795)被列为贡品，获“乾隆京牌”一道。清宣统元年(1909)，在南洋劝业会上获金牌一枚。此后，又在英国伦敦博览会、巴拿马国际博览会上展出，获巴拿马国际博览会奖牌。时有诗云：“买醉城西结伴行，源源佳酿远驰名。剖来糟蛋好颜色，携到京华美味评。”平湖糟蛋制作周期长，工艺要求高，其特色：蛋壳柔软，蛋膜不破，俗称软壳糟蛋。蛋白呈乳白色软胶体，清澈透明，蛋黄为桔红色半凝固体，醇香可口，回味悠长。由于再制过程中，氨基酸与可溶性糖增多，蛋白与蛋黄中的蛋白质逐渐变性、凝固，产生芳香气味的脂类物质，含有18种氨基酸。每100克可食部分含蛋白质15.8克、钙24.8克、磷11.1克、铁0.31克、维生素A234个国际单位。糟蛋不需再烹饪，可直接食用，男女老少皆宜，孕妇食用最佳；经常食用可开胃、助血液循环，促进人体发育生长。
【消逝的习俗——当湖姑嫂饼】〓历史传统名点，已失传。据清《当湖百咏》记载：清乾隆年间(1736～1795)，有姑嫂两人创制。原料为面粉、糖、枣和酥油。其饼甜而不腻，味带椒盐，松脆异常，入口即化。形制梅瓣状，稍大于制钱，每包六枚。红笺裹之，因漕运船工带入京师而驰名。有诗云：“云娥十六最惺惺，制饼匆忙手不停，姑嫂佳名传远近，椒盐松脆酒初醒。”另据清《当湖竹枝词》记：曹姓姑嫂饼著名时在佑圣宫后。有诗曰：“小姑大嫂各争长，饼擅芳名唤客尝，若问妾家住何处，门临曲水板桥旁。”
(撰稿：陈全根)电话:0573-5110306
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